Café
Café a la carta
El café es un brebaje exquisito que entona el cuerpo y sin el que muchos de nosotros no espabilaríamos a lo largo del día, pero …
Gourmet
El Altet es el aceite de oliva más premiado del mundo
Si nos guiamos por la categoría de los galardones, El Altet es el aceite de oliva más premiado del mundo, así que no estaría de …
Gourmet
Restaurante Per Se de Nueva York, curiosa valoración local
Cuando un restaurante de lujo está considerado como uno de los mejores de América, posee tres estrellas michelín y la reciente “Liste” de la crítica …
Gourmet
AurumRed Serie Oro el vino español que beben los jeques
Seguro que si a cualquiera de nosotros se nos pregunta dónde está Las Pedroñeras, no sabríamos que responder, ni idea. Sin embargo, cualquier conocedor del …
Chefs
Los donuts de oro del Manila Social Club
Si hace poco hablábamos de la edición especial de los Kit Kat bañados en oro de 18 quilates, hoy vamos a hablar de donuts bañados …
Cavas
Los mejores cavas y champagnes del mundo 2015
Sin olvidar a los premiados con medallas de oro el pasado año 2014: Louis Roederer Cristal Rosé 2002, cuya botella puede superar los 500 euros; …
Gourmet
Restaurante Hotel de Ville de Crissier
El Restaurante Hotel de Ville de Crissier, ubicado en Suiza, está considerado por la crítica francesa, como el mejor restaurante del mundo, en una “Liste” …
Curiosidades
El sueño japonés de Willy Wonka
El chocolate es un producto de muy reciente implantación en Japón y aunque nos pueda sonar extraño, ya que lo conocieron durante la II Guerra …
Chefs
Berasategui, estrella de la cocina internacional
Sólo una persona en el mundo puede contar con estrellas Michelín por restaurante abierto. Berasategui, estrella de la cocina internacional, atesora siete galardones de este …
Bebidas Espirituosas
Whisky Live Paris 2015
Aunque Francia es más conocida por su afición al champagne y a los vinos en general, este fin de semana París ha acogido un evento …
Arquitectura y Diseño
De Madrid al cielo
Disfrutar de una cena, unos pinchos, copas o una buena sesión de música en una terraza es asequible y un auténtico lujo, esta es …
Gourmet
Buscando el mejor aceite de oliva
A la fuerza, buscando el mejor aceite de oliva del mundo, aparece el ámbito mediterráneo. Este fruto tan apreciado desde tiempos remotos, se localiza sin …
Gourmet
La mejor canela del mundo
La mejor canela del mundo proviene de La india, donde crece y se cultiva desde hace milenios. En Sri Lanka (antes conocida como Ceilán), una …
Gourmet
Cáceres Capital Gastronómica 2015
Desde que en octubre del año pasado se designó a Cáceres Capital Gastronómica 2015, se ha podido comprobar que la histórica capital extremeña cumple a …
Gourmet
Torreblanca es el mejor repostero del mundo
A pocos meses de conocer quién será declarado como “mejor pastelero del mundo 2015”, según la lista que todos los años lanza la prestigiosa revista …
Gourmet
El mejor cordero asado del mundo (II)
Curiosamente, si ascendemos más al norte de Alemania y Polonia, encontramos que el asado de cordero se prepara casi idénticamente a la zona mediterránea. Ucrania, …
Gourmet
El mejor cordero asado del mundo
Un dicho muy antiguo reza: “de la mar el mero y de la tierra el cordero”, haciendo alusión a los dos alimentos más apreciados tradicionalmente …
Gourmet
Angulas, un manjar de lo más exclusivo
Uno de los platos más típicos del Norte de España, sobre todo en la zona del Mar Cantábrico, son las angulas, un manjar de lo …
Arte
Los Adriá combinarán arte y música con su cocina
En un post anterior os hablaba del proyecto bullilab y de la exposición de Madrid ElBulli, casi en una exhibición “científica” que Ferrán Adriá protagoniza …
Eventos y Fiestas
Exhibición gastronómica en Madrid-Fusión 2015
Durante tres días se podrá asistir a una exhibición gastronómica en Madrid-Fusión 2015, donde hasta el día 4 de febrero, más de 100 cocineros de …
Eventos y Fiestas
El origen de comer uvas con las campanadas
El origen de comer uvas con las campanadas de Fin de Año se remonta a finales del siglo XIX en la ciudad de Alicante y …
Curiosidades
El vino que bebe Obama es gallego
Según dicta el protocolo de la Casa Blanca en Washington, las comidas y cenas deben prepararse por los mejores chefs, al menos las más importantes …
Gourmet
Los mejores polvorones y mantecados del mundo
Siguiendo la estela de los productos con Denominación de Origen, productos reconocidos en el mundo e imitados en su concepto o en su totalidad, si …
Bebidas Espirituosas
The Macallan Mario Testino Edición Limitada
La serie limitadísima de The Macallan dedicada a los Maestros de la Fotografía tiene una nueva edición. Para esta ocasión, el original y renombradísimo …
Bebidas Espirituosas
El Mejor Whisky del Mundo…. ¡es japonés!
Las destilerías escocesas están que trinan. Se ha publicado la nueva edición de la Biblia del Whisky, “The World Whisky Bible” de Jim Murray, algo …
Gourmet
El turrón más caro del mundo
Algunas marcas han comercializado como “el turrón más caro del mundo” a su producto estrella, siguiendo una estrategia de marketing bien conocida por todos. Con …
Cavas
Peterlongo, el champán brasileño
Cuando un producto pasa de ser “exótico” y raro a muy demandado y exitoso, como Peterlongo, el champán brasileño, se puede deber principalmente a dos …
Empresas y Empresarios
Chocolates Valor, tradición y calidad desde 1881
Pocas empresas pueden presumir de una antigüedad más que centenaria, como Chocolates Valor, tradición y calidad desde 1881 que, a pesar de los continuados cambios …
Chefs
Ferrán Adriá y su nuevo proyecto Bullilab
Quien piense que el más internacional de los cocineros colgó su bata y gorro de cocina, está más que equivocado. Aquel famoso taller de cocina …
Bebidas Espirituosas
Guinness 1759 cerveza edición limitada
Guinnes prepara el lanzamiento, de cara a las próximas fiestas, de la que va a ser la mejor y más exquisita de sus cervezas, una …
Arquitectura y Diseño
Venta billonaria del icónico Waldorf Astoria
El Hotel Waldorf Astoria de Nueva York, un establecimiento icónico se mire por donde se mire, tanto por su fotogenia como por su historia y …
Gourmet
Tunki, el café más galardonado del mundo
Viene siendo hora de ampliar el post más visitado de este blog, un post dedicado a los mejores cafés del mundo y, en parte, por …
Curiosidades
La aceituna rellena conquista el mundo
La costumbre del aperitivo en Alcoy, a principios del siglo XX, resultaba tan importante, que los bares, restaurantes y tabernas de principios de ese siglo, …
Curiosidades
El origen de las populares olivas rellenas
Lo habitual, cuando se tiene una visita inesperada, es ofrecer alguna bebida y algo para picar. ¿Qué saco, qué puedo ofrecerles si no conozco sus …
Gourmet
El sabroso cachopo asturiano
Uno de los platos de carne más apreciados del norte de España, es el sabroso cachopo asturiano. Cuando hablamos de su origen resulta bastante difícil …
Chefs
Jordi Roca el mejor pastelero del mundo 2014
A finales de abril de este año, la revista “Restaurant” declaró en Londres a Jordi Roca “el mejor pastelero del mundo 2014”, una noticia que …
Curiosidades
Una horchata de Valencia bien fría
¿A quién no le apetece una horchata de Valencia bien fría? Ahora, cuando empieza la temperatura a subir hasta extremos agobiantes, es cuando entra en …
Chefs
Noma, el mejor restaurante del 2014
Vimos en un post anterior como se proclamaba al Noma, el mejor restaurante del 2014, según la prestigiosa Guía Michelín (ahora San Pellegrino es el …
Bebidas Espirituosas
El tequila más caro es de Ley… y diamantes
Tequila es una ciudad del estado mexicano de Jalisco, que da nombre a la bebida mexicana más típica. El tequila es una bebida espirituosa que …
Bebidas Espirituosas
Vermut Yzaguirre Selección 1884
Yzaguirre y Simó es una de las empresas más antiguas de España. Se dedica a la elaboración de vermuts artesanos desde 1884 y, a pesar …